El brownie es sin duda uno de los bizcochos más deliciosos que se han inventado y esto se debe a porque su capa externa es bastante crujiente, pero por dentro….se me hace agua la boca de solo pensarlo. Sigue leyendo
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Raw food, ¿qué es y dónde comer en Madrid?
Lo puedes llamar tendencia, moda, gastro capricho o como quieras hacerlo, pero raw food poco a poco va ganando terreno en algunos adeptos en la gastronomía, pero comencemos por el principio, ¿qué es raw food? Sigue leyendo
La Malaje, un vistazo al sur sin tener que salir de Madrid
El chef cordobés Manuel Urbano es quien lleva las riendas en este viaje al Sur, ya que en La Malaje, una taberna con aires visiblemente andaluces y con apenas unos 8 meses desde su apertura, vas a encontrar una gastronomía bastante característica, que intentaremos definir en este artículo. Sigue leyendo
¡Realiza este delicioso y sencillo brownie en casa!
Todos en algún momento hemos probado el brownie, un bizcocho un poco más suave hecho totalmente de chocolate que puede tener ingredientes adicionales como nueces, almendras o chispas de chocolate. Sigue leyendo
¡Cupcakes Fantasmales de Chocolate para Halloween!
Se acerca una fecha muy especial, en la que niños y adultos disfrutan por igual.
Una ocasión en la que los disfraces y la creatividad toman protagonismo. Sí, te estamos hablando de Halloween, también llamado Noche de Brujas o Día de Brujas. Internacionalmente, se celebra el 31 de octubre y aquí te traemos dos recetas especiales que puedes realizar en casa. Sigue leyendo
3 festivales de comida en España que definitivamente no querrás perderte
¿Hay algún país en el mundo que celebre la comida tan impresionantemente como España? Aquí, la obsesión por la gastronomía va mucho más allá de la mesa, a menudo la sacan a las calles y los campos y realizan impresionantes celebraciones.
Aquí hay 3 festivales de comida en España que definitivamente no querrás perderte este año. Sigue leyendo
Consejos para todos aquellos que quieren aprender gastronomía
Últimamente ha surgido una tendencia la cual es aprender gastronomía. Son muchas las personas que se han interesado por esta actividad, ya sea para dedicarse a ello de forma profesional o para sorprender a sus invitados en una cena. Para ellos les traemos algunos consejos esenciales para que se les haga más fácil aprender esta ciencia. Sigue leyendo
Cómo elegir un horno de brasa apropiado
La compra de los hornos brasa de maquinasasarpollos.es/hornos-brasa es una decisión importante. Los hornos de brasas nuevos o usados pueden tener un precio bastante alto, pero tendrán una enorme influencia en tu cocina casera y es más, tendrán un impacto en la decoración de tu hogar. Sigue leyendo
Ricos callos a la madrileña
Cuando se nos viene a la mente los callos a la madrileña, representa algo así como la sublimación de una explosión de colores, aromas, gustos y diferentes sabores que nos hacen agua la boca. Sigue leyendo
¿Cómo tratar la falta de apetito?
No tener apetito en una ocasión o un día puntual no es un problema. En realidad, la situación se torna problemática cuando se vuelve algo habitual y es allí cuando se hace necesario reconocer la causa que genera la inapetencia así como buscar una forma adecuada de tratar la falta de apetito. Sigue leyendo